Keuken
|
Een gezonde, lekkere maaltijd alsof het thuis was... Dat is de doelstelling van waaruit onze keukenmedewerkers werken. Professionele koks werken samen met keukenmedewerkers om iedere dag een warme maaltijd te bereiden.
's Avonds voorzien onze koks ook op regelmatige tijdstippen iets warms bij de boterham.
De nodige zorg gaat uiteraard eveneens naar dieetmaaltijden, bewoners met diabetes en maaltijden voor bewoners met slikproblemen.
In samenspraak met de CRA (coördinerend rusthuisarts) wordt bij nieuwe producten indien nodig bekeken of zij in het kader van dieetvoeding kunnen gebruikt worden.
|
|
Sociaal contact en doorbreken van eenzaamheid zijn belangrijk. Daarom worden de maaltijden opgediend in de ruime eet- en zithoek van de afdelingen.
Verjaardagen en feestdagen worden extra feestelijk gemaakt. Daarnaast is er maandelijks een ontbijtbuffet, picknick in de zomermaanden, mosselfestijn,... Regelmatig staan er ook pannenkoeken of wafels op het menu, is er een ijssalon,...